23 de febrero de 2015

Restaurant LT Signature en Panamá


Restaurant LT Signature en Panamá

A dos cuadras de Le Méridien, entrando por la calle Uruguay, está el hotel Manrey, sede de este Restaurante y el primero en América Latina del chef Laurent Tourooundel, famoso por su cadena BLT. La estupenda pizza soppressata recuerda a las mejores de Brooklyn y el sabor de la 5 Peppercorn Beef Burger (con pimientas negra, roja, verde y szechuan, tocino y queso fontina) es muestra del gran cuida que pone el chef de cuisine Jonathan Bito en sus proveedores, en particular los de carne, que es Certified Angus Beef.

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