6 de mayo de 2015

Vino pleno y potente, casi siempre especiado


Vino pleno y potente, casi siempre especiado

Éstos son los tintos grandes, por lo general especiados y casi siempre envejecidos en roble, con sabores y texturas que llena la boca. En América los encontramos como Shiraz y Grenache Australianos, Zinfandel y Merlot Californianos, Cabernet Chileno, Malbec Argentino, Pinotage Sudafricano, Cabernet Sauvignon y Merlot Mexicanos. En Francia aparecen como vinos de Ródano y Cornas, mientras que en Italia están los vinos primitivo, Barolo, Barbaresco y Amarone della Valpolicella, en España están los vinos Ribera del Duero, Toro, Priorato, Jumilla, Garnacha y Monastrell.

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