Labels

12 de febrero de 2019

Patio finca recreo Argentina



En este patio, un casco de la hacienda de 1800 y parte de la bodega Félix Lavaque, en ella te recibirá el enólogo José Luis Mounier. En casa lo conoce como el señor Torrontés, el nombre de la uva que ha dado prodigiosos vinos blancos a Argentina. La adaptación del Torrontés al suelo y al clima de Cafayate es tan buena que muchos enólogos mendocinos prefieren elaborar el vino blanco con una uva de esta zona y embotellarlo en Mendoza.

La cata comienza probando el torrontés básico, luego a uno que tiene pocos meses en barrica, más denso en la boca; y un tercero, el Félix Torrontés 2010, orgullo de la bodega "Flores blancas", "Frutas tropicales", "Durazno" y "Fres y muy ácido", con un toque de amargor, que no molesta, son los primeros descriptores del vino que el grupo de cata suelta en la mesa.

0 comentarios:

Publicar un comentario