Bebidas
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10 de abril de 2022

Beba Despachador agua automatico


Beba Despachador agua automatico

En sus próximas vacaciones es importante que usted comience a prevenir que es lo que consume, comenzando con el agua que bebe, le sugerimos que sea purificada y si es posible la tome de una marca garantizada "Puritec de México" (de un Despachador de agua automatico), el agua purificada que le entregan está limpia de contaminantes y de cancerígenos, no arriesgue su vida ni la de su familia, además al tomar agua purificada contará con el mantenimiento de la homeostasis en el cuerpo y el transporte de nutrientes a las células, así como la eliminación y excreción de productos de desecho. Esa es una forma breve de exponer la importancia de esta, la homeostasis, por sí sola, involucra a todos los sistemas del cuerpo.


Muchos expertos creen que los contaminantes del agua sin purificar son la causa principal de muchas enfermedades degenerativas y neurológicas, como  la fatiga crónica, la ansiedad, la depresión y el Alzheimer. El mercurio, por ejemplo, se ha relacionado con el Alzheimer en numerosos estudios, al igual que el plomo. No se puede exagerar la importancia de la limpieza del agua potable.  Si tienes hijos, la importancia de la purificación del agua en su hogar es un tema de toda la vida. No solo está reduciendo su riesgo de cáncer, sino que el plomo afecta su capacidad para tener éxito en la escuela y en la edad adulta. 


6 de abril de 2022

Agua Despachador automatico vacaciones


Agua Despachador automatico vacaciones


En tus vacaciones es importante que coma y beba saludable para evitar complicaciones y retrasos en sus tours programados, sin duda la mejor opción es tomar agua purificada que provenga de un Despachador de agua automatico garantizado por la empresa Puritec de México, el cual es capaz (con los filtros de agua que incluyen sus máquinas) de eliminar los Subproductos de Desinfección (DBPs),  que son elementos nocivos resultantes de la desinfección del agua con cloro sus filtros de agua  reducen los niveles de cloro en el agua, eliminan el arsénico,  un poderoso cancerígeno que se ha relacionado con varios tipos de cáncer, filtran el aluminio, que se ha relacionado con la enfermedad de Alzheimer, la hiperactividad, las dificultades de aprendizaje en los niños, los problemas de la piel y las enfermedades hepáticas; entre muchos otros procesos recomendados incluidos,  recuerde que el uso de filtros de agua puede protegerlo a usted y a su familia. 


Puede adquirir una franquicia con la empresa, todos los sistemas de agua potable que venden  están certificados para eliminar el plomo en concentraciones superiores a las que se encuentran en el agua potable. No se deje engañar por la exageración de las compañías de agua embotellada, destilada o vitaminada. Como puede ver en la evidencia y las estadísticas, el agua filtrada es una opción mucho más saludable y segura que cualquier otro tipo de agua potable disponible. 


25 de junio de 2021

Nuevo maridaje vino comida


Nuevo maridaje vino comida

La vieja clasificación de combinar vino tinto para la carne roja y vino blanco para el pescado ya está en desuso. Al maridar platillos hay otros factores a tomar en cuenta más significativos que el color del vino, como los niveles de astrigencia y la potencia del alcohol, pero tal como dice, "el maridaje es tan amplio como la cantidad de platillos que existen". Para maridar un buen platillo hay que darle prioridad a la comida y no al vino, pues es el vino el que acompaña a los alimentos y no al revés.


Aunque el maridaje es algo muy libre, tiene una regla de oro: ten a la mano vino espumoso que nunca le va mal a nada. Se puede maridar todo tipo de comida incluyendo la cocina mexicana, solo hay que seguir ciertas reglas y hacerlo con buen vino, ligero, fresco, con notas tropicales que acompañen a la perfección los alimentos.


10 de junio de 2021

San Francisco Sonoma Napa


San Francisco Sonoma Napa

El viaje a esta lugar de Estados Unidos lo puedes comenzar cerca de 100 kilómetros al norte de San Francisco, en un par de condados sibaritas. Napa y Sonoma son, en conjunto, las regiones vitivinícolas más afamadas de Estados Unidos. Viñedos rebeldes, hoteles campiranos, bodegas de vanguardia y cocinas inspiradas en el movimiento "de la granja a la mesa" protagonizan una cotidianidad que la enviada hasta el dios del vino Dionisio.


El vino, es indiscutiblemente el motor turístico de los valles, pero no es el único. Por suerte, la abstinencia local se sirve con vuelos en globo aerostáticos, playas vírgenes y aguas termales. Con o sin alcohol, Sonoma y Napa  están acostumbrados a la buena vida, buena comida y vino de la mejor calidad, es recomendable visite sus viñedos y pase un buen tiempo en el lugar para que disfrute desde la creación  de estos hasta la prueba de los mejores vinos de la región.


16 de julio de 2020

Ron Baraima Añejo


Ron Baraima Añejo


Este ron es un producto de la mezcla cultural que caracteriza al caribe y las grandes travesías marítimas forjan su historia, dando origen al sabor que lo distingue. El ron base que se utiliza para su elaboración de este excelente producto, es supervisado por los maestros roneros de Casa Santana en la ciudad de Barranquilla, Colombia; quien desde hace más de dos décadas está a a vanguardía de la industria del ron, completamente dedicada a la calidad y el sabor.


El proceso de producción y añejamiento es completamente natural,libre de aditivos y esencias artificiales, con su excepcional bouquet, es obra de la real maduración de destilados de caña del Caribe en barricas de roble blanco americano. Baraima Añejo 5 años, es un ron con carácter, con fuertes notas a madera y frutas para tomarse solo en las rocas o combinado.

15 de junio de 2020

El mejor vino es


El mejor vino es

Uno tiene que comer con sus clientes, y cuando come con ellos, le gusta quedar bien. Por eso los detalles son importantes: que te reciban  bien, que te llamen por tu nombre, y sobre todo que el servicio sea impecable. Un buen sommelier que te ayude a elegir el vino perfecto para la ocasión es un plus que se agradece. Lo que no se vale es que el sommelier llegue de lo más atento a tu mesa, te ofrezca aquel vino super oficial, con cuerpo, notas de cereza, pimienta y un poco de madera, con los taninos balanceados y un verdadero placer en el paladar y tenga la amabilidad de omitir el precio en su poética presentación, para después sorprenderte con él vino.

Estas y otras experiencias existen en el mundo restaurantero, hay experiencias mejorables en nuestro gran mundo, no olvides comer pedir en cada lugar que vayas la especialidad del día, que todo restaurante respetable la tiene, ya sea porque de verdad es el mejor producto que el chef encontró o bien porque es un platillo que les urge mover.

21 de enero de 2020

Siete cocinas Mendoza Argentina


Siete cocinas Mendoza Argentina

El Restaurante Siete Cocinas en Mendoza Argentina está a  cargo del che Pablo del Río, un joven de barba tupida y ojos negros, de una familia que se debe al vino, la transición en el consumo y la producción en Argentina: "primero tuvimos que valorar las características de nuestro clima y nuestro suelo; el cambio inició en la forma en que se trabaja la viña, cambiamos cantidad por calidad.

Esta última frase se escucha en boca de otros argentinos. El consumo interno es menor (pasó de 90 a 32 litros per cápita), pero los productores abrieron las puertas a la exportación y están comprometidos en dar una buena cara al mundo.

23 de septiembre de 2019

Bodega Atamisque Tupungato Argentina


Bodega Atamisque Tupungato Argentina

Esta bodega se encuentra en el Valle del Tupungato, uno de los cinco que, como el Valle de Uco o San Juan, componen el corazón vitivinícola de Mendoza. En este valle hay bódegas muy jóvenes  que se ocupan de diferentes variadades: Chardonnay, sauvignon blanc, torrontés y viogner para vinos blancos; y Malbec, syrah, cabernet sauvignon, merlot y otras más, para las tintas. Conscientes del paisaje, muchas bodegas procuraron construir con materiales de la zona y redujeron al mínimo la mancha urbana.

Además cuenta con un pequeño restaurante que está abierto a todo público previa reservación. Para los días de verano hay un asador al aire libre; el interior tiene un estilo rústico pero acogedor. Aunque el pan es espectacular, la especialidad de la casa son las truchas de criadero a las brasas que preparan sin mucha complicación.


28 de junio de 2018

El tequila Agave


El tequila Agave

El tequila está hecho de un tipo específico de planta de Agave. El Agave Tequilana Weber de variedad azul. En México hay diferentes variedades de la planta de Agave, sin embargo, el Tequila solo se obtiene del Agave azul. Hay dos categorías básicas de Tequila: Tequila y Tequila 100% Agave. 

La ley que estipula cómo debe ser producido el Tequila, permite al productor usar 51% de azúcares del Agave y hasta un 49% de azúcares de otras fuentes para la producción del Tequila. Sin embargo un Tequila 100% Agave, debe contener sólo jugos de la planta de Agave.

26 de junio de 2018

Maridaje mezcla perfecta


Maridaje mezcla perfecta

El maridaje es el arte de combinar alimentos con los distintos vinos para armonizar al máximo los sabores de ambos. Un queso roquefort va con vinos muy aromáticos que realcen el queso, las carnes rojas van acompañadas por vinos completos y maduros, las carnes blancas van con vinos tintos sin mucha estructura compleja o con vinos blancos complejos de aromas de barrica de roble francesa.

Con las ensaladas van muy bien los vinos blancos aromáticos sutiles, los pescados o embutidos de sabores y aromas más intensos van con vinos más estructurados, intensos de aroma, de textura golosa y atercipelada.

24 de octubre de 2017

Alimentación país Kazajistán



La comida típica kazaja siempre contiene carne y no suele ser picante. Las bebidas favoritas son el kumis, elaborado con leche de yegua y que se considera muy benéfico para la salud, y el shubat, preparado con leche de camello, que es cremoso y un poco ácido. En Almaty está la sucursal de los testigos de Jehová, y todos los visitantes son bienvenidos.

Las familias que viven en el campo valoran mucho sus caballos. Existe al menos 21 palabras en kazajo para caballo, cada una con diferentes matices, y más de 30 palabras y expresiones para describir el color de su pelaje. Un buen caballo sigue siendo un regalo costoso y muy apreciado. En las zonas rurales, los hombres aprenden a montar a caballo desde pequeños.

24 de julio de 2017

Vides de Argentina


Vides de Argentina

Dicen que las venas de Argentina sin duda es el tango con humo de asado, pero no. Su esencia está en las vides que cruzan su territorio. Las tonalidades rojizas en las rocas que forman la Garganta del Diablo, su profundidad y  su altura son una clara imposición de la naturaleza sobre el hombre. A su alrededor sopla el viento, conocido como zondam que causa bochornos en pleno invierno e incómoda resequedad. Este viento, que los lugareños reciben con naturalidad aparece una vez al año para anunciar la llegada de una ola de frío. Esto nos da a conocer que estamos en la carretera que va de Salta a Cafayet en el norte de Argentina. Los vinos que ahí se producen son una clara expresiónde la geografía: aromáticos y un poco ásperos en la boca; una parte rústica que no es falta de elegancia sino exceso de personalidad.

Pero no todo es vino, recorre el centro de Cafayete caminando. Es una población poco numerosa que sabe recibir a los viajeros. Entre las calles que conforman la plaza principal se agrupa un número significativo de restaurantes que dejan libre una acera completa a la iglesia de Nuestra Señora del Rosario. Un excelente lugar que debes conocer en tu visita al norte de Argentina y probar sus vinos.


15 de agosto de 2016

Libertad no es libertinaje


Libertad no es libertinaje

Comúnmente se escucha en las catas de vino "ah entonces hoy todo se vale, ya que lo que importa es arriesgarse y el gusto personal". ¿Maridaje con libertinaje?. Siento decir que no, aunque la opinión más importante será la de sus preferencias, en realidad sí existen puntos claves que deben respetarse, como la sintonía gustativa motivo del maridaje. Antes que nada, se debe recalcar que la batuta siempre la lleva la gastronomía, y que el vino se suma para lograr experiencias inolvidables.

12 de julio de 2016

Puntos clave del maridaje


Puntos clave del maridaje

Los puntos clave para lograr una experiencia inolvidable de vino y comida son:

  • Sentido común.
  • Equilibrio entre potencialidad y sutileza, tanto de la gastronomía como de los vinos.
  • El balance de los sabores: dulce, ácido, amargo y salado del platillo y del vino, es decir, los que destacan y nos hacen optar por maridajes de armonía o de contraste.
  • La base principal del plato.
  • El método de cocción.
  • La forma de preparación.
  • Finalmente el contexto.

22 de junio de 2016

Bebida del Agave


Bebida del Agave

En México existen una gran cantiodad de marcas del destilado, de todas las zonas de la denominación de origen, exhiben cada año sus productos en los distintos festivales que se realizan en el país, quienes exhiben sus productos y tiene precios especiales durante los eventos, así como catas. Además de que los asistentes puede apreciar exposiciones sobre el proceso de su elaboración, exhibición de botellas, demostraciones sobre el proceso de la jima y rifa de botellas y productos alusivos.

25 de abril de 2016

Gastronomía y vino


Gastronomía y vino

La intención de combinar la gastronomía con el vino es encontrar la pareja perfecta para que se acompañen y que ambos enriquezcan sus cualidades aromáticas y gustativas. El maridaje, por lo tanto, tiene como finalidad una armonía o un contraste de sabores. Hasta hace poco, combinar un vino con un plato funcionaba cuando se seguían una serie de normas: los vinos blancos iban con pescados y mariscos y los tintos con las carnes, la cocina actual tiene otras reglas.

3 de diciembre de 2015

Ruta Queso Vino Queretaro


Ruta Queso Vino Queretaro

Queserias y viñedos se extienden a través del territorio del semidesierto queretano entre Tequisquiapan y Bernal, un recorrido que abarca lugares, costumbres, recetas, se puede armar una ruta propia de acuerdo a los sabores preferidos tanto de quesos como de vinos tintos, rosados, blancos y espumosos.

30 de noviembre de 2015

Feria ponche, Comala - Colima


Feria ponche, Comala - Colima

También es la feria del Pan y Café además del Ponche. En esta feria se exponen productos típicos de la región como los mencionados y las artesanías elaboradas por los propios comaltecos, donde el propósito es que la mayoría de los participantes sean del municipio de Comala con el fin de fomentar sus artesanías. Al feria se realiza en la Semana santa y Pascua. Son quince días de diversas actividades en donde los turistas pueden degustar deliciosos productos.

24 de septiembre de 2015

Disfruta el vino argentino


Disfruta el vino argentino

Cuando de Argentina se trata, siempre esperas en tu paladar la excelencia de un buen vino. La cava subterránea del Restaurante Alto el Fuego almacena tintos y blancos de las casas más reconocidas del país. Esta ubicado en una casa de colores cálidos que te remontan a esos viejos lugares de antaño.

23 de septiembre de 2015

Visita Tequila, Jalisco


Visita Tequila, Jalisco

Tan sólo el nombre de este pueblo nos remite a uno de los íconos mexicanos  más tradicionales y que nos representan en todo el mundo: El tequila. Este destilado de agave nació aquí y su historia sólo puede ser entendida a través de este destino jaliscience lleno de magia, contenida en sus calles, plazas y quioscos iluminados por farolas que invitan a sentarse a contemplar el paso del tiempo. 
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