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23 de septiembre de 2019

Bodega Atamisque Tupungato Argentina


Bodega Atamisque Tupungato Argentina

Esta bodega se encuentra en el Valle del Tupungato, uno de los cinco que, como el Valle de Uco o San Juan, componen el corazón vitivinícola de Mendoza. En este valle hay bódegas muy jóvenes  que se ocupan de diferentes variadades: Chardonnay, sauvignon blanc, torrontés y viogner para vinos blancos; y Malbec, syrah, cabernet sauvignon, merlot y otras más, para las tintas. Conscientes del paisaje, muchas bodegas procuraron construir con materiales de la zona y redujeron al mínimo la mancha urbana.

Además cuenta con un pequeño restaurante que está abierto a todo público previa reservación. Para los días de verano hay un asador al aire libre; el interior tiene un estilo rústico pero acogedor. Aunque el pan es espectacular, la especialidad de la casa son las truchas de criadero a las brasas que preparan sin mucha complicación.


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